The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introducción

Lee la descripción oficial

Cuando se trata de elevar sus calificaciones en la industria del turismo y la hostelería, que necesita para estar donde está la acción. Eso es Asia, región de más rápido crecimiento del mundo para el turismo. La cultura asiática es tradicionalmente acogedor y amable atención al detalle es el sello distintivo de servicio asiático. Los viajeros internacionales clasifican sus líneas aéreas, aeropuertos, atracciones y hoteles entre los mejores del mundo. Y no hay mejor lugar para montar esta "Asian Wave" de Hong Kong.

Escuela de Hotelería y Turismo de categoría mundial

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Nº clasificado 1 en el mundo en la categoría "Hospitalidad y Gestión Turística" según el Ranking Mundial de Temas Académicos de ShanghaiRanking 2017, puesto No. 1 en el mundo en el área de "Hospitalidad, Ocio, Deporte y Turismo" por el CWUR Rankings by Subject 2017 y se clasifica entre las 3 principales "Hospitality and Leisure Management" instituciones a nivel mundial en el QS World University Rankings by Subject 2017, the School de Gestión Hotelera y Turística (SHTM) en la Universidad Politécnica de Hong Kong está en una posición única no sólo para montar la onda asiática, sino también para liderar en la excelencia educativa. Durante cerca de 40 años, el SHTM ha perfeccionado una visión distintiva de la hospitalidad y la educación turística y se ha convertido en un símbolo de excelencia en el campo, ejemplificando su lema de Liderando Hospitalidad y Turismo.

Hotel de enseñanza e investigación - Hotel ICON

Con el establecimiento de ICON Hotel,, papel de liderazgo de la SHTM en la investigación de la hospitalidad también se ha mejorado nuestro one-of-a-kind enseñanza y el hotel de la investigación. Proyectos de investigación con diferentes focos ya se han aplicado en el hotel. Se crean tres salas de huéspedes dedicadas - "Las habitaciones de mañana" - para facilitar una investigación más profunda de la aplicación de conceptos avanzados en el campo de la gestión hotelera para el avance de toda la industria.

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Junto con ICON Hotel, nuestros programas innovadores inspirar una nueva generación de profesionales y estudiantes apasionados pioneros a tomar sus posiciones como líderes en el sector de la hostelería y el turismo. Con ello, nos estamos moviendo de perseguir una visión de la hospitalidad y de la educación del turismo a ser un icono verdaderamente global.

Facultad Internacional y Programas Diversos

Deje que nuestro talentoso personal internacional de 75 académicos de 22 países y regiones lleve su carrera hacia nuevas alturas, ya sea en la industria hotelera, servicio de comida, viajes o turismo. La escuela ofrece cursos de pregrado y postgrado en Dirección Hotelera y / o Dirección de Empresas Turísticas previos a Doctor en Filosofía, doctor en Administración de Hoteles y Turismo, Master of Science y Bachelor of Science.

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Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés

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Programas

Esta universidad también ofrece:

MSc (Máster en Ciencias)

Master Of Science (MSC) En La Gestión Internacional Del Vino

Campus Tiempo completo 12  September 2018 Hong Kong Kowloon

Un jugador clave en la escena internacional del vino vibrante, Hong Kong ofrece una ubicación única para cualquiera que aspire a ser parte de esta área de crecimiento dinámico. En combinación con el enorme crecimiento del mercado del vino en China continental, la necesidad de que los profesionales del vino con, la formación especializada y la educación avanzada con una perspectiva global sigue creciendo. El programa de Maestría en Gestión Internacional del Vino ha sido diseñado para satisfacer esta demanda. Este programa excepcional desarrolla líderes de la industria, educadores e investigadores e infunde en ellos un profundo conocimiento de las últimas tendencias en el mundo del vino, la desmitificación de sus complejidades y colocarlos en una fuerte posición para liderar la industria en el futuro. Los estudiantes también tienen la oportunidad de aprender más acerca de los consumidores de vino del continente chino y hacerse una idea de algunos de los de más rápido crecimiento y potencialmente lucrativos mercados del vino en el mundo. [+]

Un jugador clave en la escena internacional del vino vibrante, Hong Kong ofrece una ubicación única para cualquiera que aspire a ser parte de esta área de crecimiento dinámico. En combinación con el enorme crecimiento del mercado del vino en China continental, la necesidad de que los profesionales del vino con, la formación especializada y la educación avanzada con una perspectiva global sigue creciendo. La Maestría en Gestión Internacional del Vino programa ha sido diseñado para satisfacer esta demanda. Este programa excepcional desarrolla líderes de la industria, educadores e investigadores e infunde en ellos un profundo conocimiento de las últimas tendencias en el mundo del vino, la desmitificación de sus complejidades y colocarlos en una fuerte posición para liderar la industria en el futuro. Los estudiantes también tienen la oportunidad de aprender más acerca de los consumidores de vino del continente chino y hacerse una idea de algunos de los de más rápido crecimiento y potencialmente lucrativos mercados del vino en el mundo. El profesor Jeannie Cho Lee, Profesor de Práctica (Vino) de la SHTM y el primer Maestro Asiático de Vino (MW), y respaldado por renombrados líderes de la industria, el programa ofrece viajes de estudio residenciales que dan a los estudiantes la la oportunidad de visitar las regiones vitivinícolas de renombre en el mundo para entender las mejores prácticas en la producción, el comercio y la gestión del vino con el fin de aumentar su exposición internacional y el desarrollo de redes globales. [-]

Master

Master Of Science (MSC) En El Negocio Global De La Hospitalidad

Campus Tiempo completo 1.5  September 2018 Hong Kong Kowloon

La hospitalidad es una de las de más rápido crecimiento y más dinámicos sectores de profesionales de los negocios y de la industria a nivel mundial requieren una habilidad siglo 21 establecido para mantener su competitividad. En un mundo que se ha vuelto muy conectado, es vital para los futuros líderes que tienen fuertes perspectivas internacionales y una comprensión en profundidad de la inmersión cultural clave para enfoque holístico para el negocio de la hospitalidad global. [+]

La hospitalidad es una de las de más rápido crecimiento y más dinámicos sectores de profesionales de los negocios y de la industria a nivel mundial requieren una habilidad siglo 21 establecido para mantener su competitividad. En un mundo que se ha vuelto muy conectado, es vital para los futuros líderes que tienen fuertes perspectivas internacionales y una comprensión en profundidad de la inmersión cultural clave para enfoque holístico para el negocio de la hospitalidad global. En la vanguardia de la industria, la SHTM ha anticipado esta demanda y ha formado una alianza única con dos centros de excelencia educativa de clase mundial: Lausanne Hotel School y Conrad N. Hilton College de Hotelería y Restauración de la Universidad de Houston, para establecer la tripartito MSc en el programa Global Hospitality Business. Esta es la primera vez que estas tres instituciones, que representan a los mejores del Este y los mejores de Occidente, se han unido para ayudar a definir el futuro del desarrollo de la hospitalidad global. Esta estrategia educativa innovadora permite a los estudiantes de Europa, Asia y América del Norte para pasar un semestre en cada uno de los tres continentes, la capitalización de tres facultades y campus pendientes. Proporciona a los estudiantes con la exposición a tres mercados distintos y tres diversas culturas, así como el acceso a tres redes de alumnos. Galardonado con tres certificados de profesionalidad, los estudiantes estarán preparadas para convertirse en la próxima generación de líderes empresariales que realmente pueden "pensar globalmente, actuar... [-]

Master Of Science (MSC) En El Turismo Internacional Y La Gestión De Convenciones

Campus Tiempo completo 12  September 2018 Hong Kong Kowloon

La Maestría en Ciencias (MSc) en Turismo Internacional y Gestión Convención desarrolla el conocimiento y manejo de habilidades de los estudiantes mediante la mezcla de perspectivas estratégicas con implementaciones efectivas en los sectores turístico y de convenciones. Nos esforzamos por desarrollar en la práctica de la industria estudiantes, capacidad de gestión y las competencias de investigación a través de la exposición materia interdisciplinaria, la identificación del problema, la teoría de toma de decisiones y la aplicación de gestión. [+]

La Maestría en Turismo Internacional y Gestión Convención desarrolla conocimientos y habilidades de gestión de los estudiantes mediante la mezcla de perspectivas estratégicas con implementaciones eficaces en los sectores turístico y de convenciones. Nos esforzamos por desarrollar en la práctica de la industria estudiantes, capacidad de gestión y las competencias de investigación a través de la exposición materia interdisciplinaria, la identificación del problema, la teoría de toma de decisiones y la aplicación de gestión. [-]

Master Of Science (MSC) En La Gestión Internacional De La Hospitalidad

Campus Tiempo completo 12  September 2018 Hong Kong Kowloon

La Maestría en Ciencias (MSc) en Gestión Hotelera Internacional está diseñado para desarrollar líderes internacionales, educadores e investigadores para la industria hotelera mundial. Hacemos esto al ofrecer una mezcla única de reto académico en un contexto aplicado y práctico, ayuda a los estudiantes a tomar lo que han aprendido de la clase en el lugar de trabajo. El pensamiento estratégico, resolución de problemas, toma de decisiones y liderazgo desafíos son algunas de las habilidades que pretendemos desarrollar, junto con la mejora de su comprensión de la industria de la hospitalidad. [+]

La Maestría En Gestión De La Hospitalidad Internacional está diseñado para desarrollar líderes internacionales, educadores e investigadores para la industria hotelera mundial. Hacemos esto al ofrecer una mezcla única de reto académico en un contexto aplicado y práctico, ayuda a los estudiantes a tomar lo que han aprendido de la clase en el lugar de trabajo. El pensamiento estratégico, resolución de problemas, toma de decisiones y liderazgo desafíos son algunas de las habilidades que pretendemos desarrollar, junto con la mejora de su comprensión de la industria de la hospitalidad. [-]

Vídeos

Leading Hospitality and Tourism

Contacto

The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Dirección School of Hotel & Tourism Management, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kowloon, Hong Kong
Sitio web http://www.polyu.edu.hk/htm
Teléfono +852 3400 2200