AquaH, la Maestría Internacional en Ciencias en Gestión Sanitaria en Acuicultura, es un programa de maestría de 2 años que estudia la interacción entre la salud de las especies acuícolas y su medio ambiente. El programa contribuye al suministro sostenible de productos del mar saludables y sabrosos mediante la capacitación de expertos que sean capaces de desarrollar soluciones innovadoras a los problemas de salud y enfermedades actuales y futuros en la industria de la acuicultura.

El máster pretende proporcionar la base para la formación de investigadores que desarrollan su actividad de I+D+i en los diversos eslabones de la cadena alimentaria, desde el correcto manejo y conservación de los recursos naturales y el medio ambiente (fuente de las materias primas) a los últimos avances en procesado o biotecnología, pasando por la calidad y la seguridad alimentaria, garantizando una formación integral y multidisciplinar que permita a los egresados desarrollar e implementar nuevas tecnologías en el sector agroalimentario, así como el desarrollo de nuevos productos y/o la valorización de los que actualmente existen en el mercado.

El Máster en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca está diseñado para formar profesionales cualificados dentro de este ámbito industrial y que permita al sector dotarse de tecnólogos especializados en la conservación de los productos de la pesca y la acuicultura.