En nuestro máster en gastronomía y management culinario, abrazamos la metodología "learning by doing" con la que la teoría cobra vida a través de tus manos y sentidos, convirtiendo cada lección en una oportunidad única para explorar, experimentar y crear.

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¡El Máster que necesitas para convertirte en un chef de prestigio! Especialízate y crece profesionalmente con el Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina de EUHT StPOL Barcelona.

El sector turístico está experimentando una época de cambios profundos, con los efectos de la globalización, la segmentación y la competitividad. Dentro de este entorno, uno de los mercados que mayor peso tiene es el hotelero.

Sumérgete en el arte culinario y abre el apetito con tus imágenes Nuestro Máster en Fotografía Gastronómica y Publicitaria es un programa pionero que fusiona el esplendor de la gastronomía con su representación gráfica y su comunicación. Perfeccionaremos tu técnica y creatividad para obtener resultados sorprendentes que provoquen sensaciones diversas.

En un contexto en el que el turismo valora cada vez más las experiencias auténticas y significativas, el Máster en Gestión y Diseño de Experiencias Turísticas Gastronómicas te prepara para crear, desarrollar y gestionar experiencias turísticas culinarias que resuenen con las emociones y expectativas de los viajeros.

El Máster Universitario en Enología de la Universitat Politècnica de València va dirigido a la formación de profesionales de la producción y la elaboración del vino, de técnicos y directivos de empresas del sector y a futuros investigadores y especialistas en tecnología e innovación vitivinícola.

El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía.

Master en Food & Beverage Management por la EUHT StPOL y Diploma de Especialización en Food & Beverage Management en convenio con la Fundación Universidad de Girona: Innovación y Formación.

El Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico combina la formación online con un periodo intensivo presencial en Basque Culinary Center, proporcionando una visión estratégica de la gastronomía y su impacto en la cultura y los medios digitales.

El Máster en Fermentación Alimentaria, único en su enfoque global, integra microbiología, enzimología, biotecnología, gastronomía, antropología y sociología, formando profesionales capaces de innovar en la creación, desarrollo y análisis de alimentos fermentados desde una perspectiva científica, social y culinaria.

La industria alimentaria es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España. Por otro lado, la forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos aunando los diferentes aspectos que contribuyen al éxito de un alimento en el mercado, como son su calidad y seguridad, sus beneficios para la salud de los consumidores y, también, su viabilidad económica.

Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación, así como en la docencia y el doctorado.

INEA cumplió en 2015 sus primeros CINCUENTA AÑOS de existencia. Desde que en los años sesenta el P. Quintanilla y un grupo de emprendedores de Valladolid apostasen por la modernización en la gestión de las explotaciones agrarias… han pasado muchas cosas.