Máster Universitario en Pesca y Biotecnología Marina

Plan de estudios

Semestre 1

• Filosofía de la Ciencia
• Metodología de investigación
• Fisiología de la biota acuática
• Bioquímica Avanzada
• Biología Celular y Molecular
• Inmunología de peces y camarones
• Técnica de Análisis Químico y Biología Molecular.
• Curso electivo

Semestre 2

Especialidad: Biota Acuática Salud Biotecnología

• Gestión y Tecnología Sanitaria de la Biota y Medio Ambiente Acuáticos I
  
• Gestión y Tecnología Sanitaria de la Biota y Medio Ambiente Acuáticos II
• Ingeniería genética de la biota acuática
• Farmacología molecular
• Exploración de la biota acuática
• Curso electivo

Especialidad: Biotecnología Acuícola

• Ingeniería Acuícola
• Tecnología de formulación y procesamiento de nutrición de la biota acuática.
• Ingeniería genética de la biota acuática
• Farmacología molecular
• Exploración de la biota acuática
• Curso electivo

Especialidad: Biotecnología de Productos Pesqueros

• Bioindustria de la Biota Acuática
• Biotecnología Marina
• Ingeniería genética de la biota acuática
• Farmacología molecular
• Exploración de la biota acuática
• Curso electivo

Semestre 3

• Propuesta y Seminario
• Tesis

Semestre impar

• Biotecnología de la reproducción
• Cultivo celular/embrión
• Biotecnología Ambiental

Semestre par

• Biotecnología Preventiva en Salud
• Biotecnología Industrial Pesquera
• Biorremediación

Perfil de egresado

El egresado del Programa de Maestría en Pesca y Biotecnología Marina tendrá una de las siguientes capacidades tales como:

• Tomador de Decisiones: Capaz de justificar el estado de salud de la biota acuática a través de la implementación de la biotecnología.
• Investigador: Capaz de desarrollar la pesca y la biotecnología marina en la mejora de la calidad de los productos pesqueros.
• Gerente: Capaz de desarrollar la pesca y la biotecnología marina en la mejora de la calidad de los productos pesqueros.
• Cepilladora: Capaz de planificar el desarrollo de biotecnología y sustentar productos pesqueros.

Resultado de aprendizaje

El resultado del aprendizaje de posgrado de este programa de estudios, como se describe en el estándar de competitividad de posgrado, consta de tres aspectos, a saber, actitud, conocimiento y habilidades, incluidas habilidades generales y específicas.

Habilidad general

1. Capaz de desarrollar el pensamiento lógico, crítico, sistemático y creativo a través de la investigación científica, el diseño o el arte de la ciencia y la tecnología que implementa el aspecto humanístico basado en su experiencia, sintetiza el concepto científico y el estudio basado en el papel y los aspectos éticos en forma de tesis de maestría. publicado en una revista acreditada;
2. Capaz de validar estudios académicos o relacionados con su experiencia en la solución de problemas que enfrentan las sociedades o industrias relevantes a través del desarrollo de su experiencia;
3. Capaces de iniciar la idea, el pensamiento y los argumentos científicos con responsabilidad y con base en la ética académica, para luego difundirlos a través de los medios académicos y de las sociedades en general;
4. Capaz de identificar conocimientos relevantes que se conviertan en su objeto de investigación y se conecten al mapa de investigación desarrollado a través de enfoques interdisciplinarios y multidisciplinarios;
5. Capaz de tomar decisiones en la solución de problemas de aplicación de tecnología que implemente el aspecto humanístico con base en datos e información obtenidos del estudio experimental;
6. Capaz de organizar, desarrollar e intensificar la calidad del trabajo en equipo en su institución de origen o fuera de ella, orientándose a la calidad del trabajo en el momento adecuado;
7. Capaz de mejorar la capacidad de aprendizaje de forma independiente;
8. Capaz de documentar, archivar, asegurar e investigar datos, diseños o arte de prototipos para garantizar los derechos y evitar el plagio.

Habilidad específica

Especialista en Biotecnología de la Salud de la Biota Acuática

1. Capaz de analizar la salud de la biota acuática con base en la biotecnología para intensificar la calidad de los productos marinos y acuícolas libres de enfermedades.
2. Capaz de analizar tipos de enfermedades en peces utilizando las técnicas de diagnóstico molecular adecuadas.
3. Capaz de crear métodos preventivos de calidad en el desarrollo de la acuicultura basada en la biotecnología.
4. Capaz de desarrollar ingeniería de biota acuática resistente a infecciones patogénicas y cambios ambientales.
5. Capaz de desarrollar métodos biotecnológicos preventivos y curativos frente a patógenos en la biota acuática.

Especialista en Biotecnología Acuícola

1. Capaz de desarrollar reproductores libres de enfermedades y semillas de calidad de biota acuática a través de la ingeniería acuícola.
2. Capaz de conducir la calidad del medio ambiente acuático en apoyo de la biotecnología acuícola.
3. Capaz de organizar la acuicultura de biota acuática basada en biotecnología para intensificar la producción acuícola y pesquera.
4. Capaz de crear tecnología de formulación y alimentación de peces que apoye la intensificación de la acuicultura.

Especialidad en Biotecnología de Productos Pesqueros

1. Capaz de desarrollar análisis químicos para respaldar la calidad de los productos pesqueros.
2. Capaz de analizar el papel de los compuestos bioactivos de los organismos acuáticos mediante el uso de la evaluación biológica y clínica para desarrollar la industria pesquera.
3. Capaz de desarrollar la industria pesquera basada en la biotecnología en apoyo de productos pesqueros de calidad.
4. Capaz de desarrollar conceptos de industria de base biotecnológica.

Conocimiento

1. Capaz de dominar la teoría y la ciencia de la salud de la biota acuática, la biotecnología de la acuicultura y la biotecnología de productos pesqueros de acuerdo con la filosofía de la ciencia.
2. Capaz de dominar la teoría aplicada para el desarrollo de la biotecnología de la biota acuática, la biotecnología de la acuicultura y la biotecnología de productos pesqueros que sea beneficiosa para las comunidades y la ciencia.

Competencias del Programa de Maestría basado en el Marco Nacional de Cualificación de Indonesia (KKNI)

1. Capaces de desarrollar la ciencia, la tecnología y las artes en su campo o profesionales a través de productos innovadores y empíricos que generen investigación.
2. Capaz de resolver problemas de ciencia, tecnología a través de enfoques inter o multidisciplinarios.
3. Capaz de organizar investigación y desarrollo que sea beneficioso para las comunidades, la ciencia y reconocido internacionalmente.