Máster en Política Alimentaria Local

El Máster en Política Alimentaria Local, ofrecido por UNISG en colaboración con el CIHEAM de Bari, se centra en el desarrollo de competencias para las cadenas de suministro y las políticas alimentarias locales. Proporciona a los estudiantes las herramientas necesarias para desarrollar análisis de mercado, gestión sostenible y defensa de prácticas alimentarias justas. Las iniciativas locales con un impacto global que llevarás a cabo en este Máster allanarán el camino para una carrera en el análisis de políticas alimentarias, el diseño de alimentos sostenibles y la gestión innovadora de empresas alimentarias.

Estudiar hoy la ética alimentaria del mañana

La sostenibilidad y la ética son conceptos transversales en el plan de estudios de Política Alimentaria Local para comprender la centralidad de estas cuestiones con respecto a las políticas alimentarias innovadoras. Los estudiantes adquirirán las habilidades necesarias para convertirse en futuros líderes de sistemas alimentarios sostenibles.

Aprender haciendo: viajes educativos y laboratorios de innovación

Nuestro enfoque pedagógico va más allá del modelo tradicional de aula, ya que ofrece a los estudiantes la oportunidad de experimentar de primera mano diversas actividades prácticas, desde viajes educativos hasta el desplazamiento de Pollenzo a Bari y la participación en laboratorios de innovación. Este entorno dinámico permite desarrollar conocimientos prácticos y aplicarlos a casos reales y concretos relacionados con el mundo de la política alimentaria.

Conectar con instituciones líderes del sector

Este Máster cuenta con el apoyo de una sólida red de instituciones y organizaciones líderes en el campo de las Políticas Alimentarias, como Ciheam Bari -socio principal-, Slow Food, Està, la red de Políticas Alimentarias Locales, y la Universidad de Turín (Departamento de Culturas, Política y Sociedad).

Únete a esta red de profesionales repartidos por todo el mundo y caracterizados por la pasión y el deseo de mejorar el mundo de la alimentación. La Red Internacional de Antiguos Alumnos de UNISG te permitirá estar en contacto con otros profesionales con los que podrás comparar y colaborar también en el futuro.