El programa de maestría en innovación alimentaria y el diseño del producto
Lund, Suecia
DURACIÓN
2 Years
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
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TASAS DE MATRÍCULA
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FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
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Introducción
Programme overview
The Erasmus Mundus Joint Master Degree in Food Innovation and Product Design (FIPDes) is a two-year academic programme in the field of food science and product development, operated by Université Paris Saclay and AgroParisTech (France), together with TU Dublin (Ireland), UNINA (Italy) and Lund University.
The FIPDes Master’s aims to provide a European dimension in the knowledge-intensive area of food research and development and is highly relevant for both EU and third-country students who wish to be employed in the agri-food and drink sector. The programme was approved by the EU Commission in 2010 and started in 2011.
Plan de estudios
Estructura del programa
Semestre 1:
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Sostenibilidad
- Gestión de proyectos de I+D
Semestre 2:
- Innovación culinaria
- Creación de Empresas
- Marketing
Especializaciones - Semestres 3 y 4:
- Diseño e Ingeniería de Alimentos
- Diseño de alimentos saludables
- Diseño y Logística de Empaques para Alimentos
- proyecto de maestría
Oportunidades profesionales
Perspectivas de carrera
Los graduados podrán asumir los grandes desafíos y oportunidades en el sector de la innovación alimentaria, junto con el diseño y el envasado de productos. Por lo general, iniciarán su propio negocio de fabricación o consultoría, encontrarán puestos dentro y fuera de Europa, ya sea en su país o en una sucursal nacional de una importante marca internacional de alimentos, o regresarán a la academia como estudiantes de doctorado dentro del área de alimentos/innovación. campo.
Sobre la escuela
Preguntas
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