Maestro en Hospitalidad

En la version del campus

Este programa de 1 año académico está diseñado para producir profesionales en el campo de la Gestión de Hoteles y Turismo. El principal idioma de enseñanza es el inglés . El plan de estudio incluye un módulo intensivo de estudio de idiomas extranjeros para elegir entre español para extranjeros, francés o ruso. Una vez completados o simultáneamente con los módulos teóricos, todos los estudiantes deben completar un período de prácticas en una de las empresas del sector en España o en el extranjero.

Este programa te proporcionará habilidades teóricas, lingüísticas y prácticas.

La instrucción es en forma de conferencias, seminarios, talleres, clases de videoconferencia, casos y tareas individuales. El examen es en forma de exámenes escritos, tareas individuales y grupales y ejercicios de taller.

Todos los estudiantes extranjeros deben realizar un módulo de preparación de idioma español para tomar uno de los exámenes oficiales estatales de español para extranjeros, DELE o SIELE, de los niveles correspondientes A1, A2, B1, B2, C1. HTL International School es un centro acreditado de examen SIELE del Instituto Cervantes.

Versión en línea

Estructura del programa:

• Tendrá acceso a la plataforma en línea especializada por un período de 9 meses con todos los materiales de estudio necesarios para todos los módulos obligatorios según el plan de estudios.
• Todos los estudiantes extranjeros deben realizar un módulo de preparación en español para realizar uno de los exámenes oficiales estatales de español para extranjeros, DELE o SIELE Global, del nivel correspondiente A1, A2, B1, B2 o C1. HTL International School es un centro acreditado de examen SIELE del Instituto Cervantes.
• Tendrá 9 meses por año académico para preparar todo lo necesario para las pruebas de graduación y los exámenes. Los exámenes se pueden hacer en línea o personalmente en la escuela de Barcelona o Valencia.
• Tendrás la posibilidad de hacer prácticas en todo el mundo como estudiante de HTL. La escuela firmará todos los acuerdos de pasantía necesarios. La pasantía puede realizarse durante todo el año simultáneamente con sus estudios teóricos en línea. Una vez finalizada la pasantía, será necesario presentar el certificado de evaluación para considerarlo como un crédito obligatorio dentro de la transcripción de los estudios.

Admisiones

Para matricularse en el Máster, es necesario:

1. para llenar el formulario de solicitud en línea a continuación
2. Presentar los documentos solicitados:
- copia de pasaporte
- Transcripción de los últimos estudios.
- CV
- Certificado de nivel de inglés, en su caso. Si no tiene ninguna prueba de su nivel de inglés, debe completar la prueba de ubicación en línea para completarla antes de que se realice la solicitud en línea.

Cualificaciones

Al completar con éxito este Programa de Estudio Profesional usted:
1. Ser galardonado con el
- Máster en Dirección de Hostelería y Turismo.
- Diploma DELE o SIELE Global (diplomas oficiales de español para extranjeros) o
- Certificado de nivel de idioma francés / ruso

2. Haber obtenido una calificación acreditada para niveles gerenciales y de supervisión que demuestre que posee competencia en actividades de trabajo profesional.

3. Haber obtenido una calificación de alto nivel equiparada al marco de estudios internacionales como Master o Master Propio según el marco nacional español.

Plan de estudios: 72 ECTS.

Módulo I: Gestión de la hospitalidad

• Operaciones hoteleras
• Marketing de hospitalidad
• Recursos humanos
• Contabilidad de Hospitalidad
• Gestión de ingresos

Módulo II. Gestión turística

• Impacto económico del turismo
• Estructura del mercado de viajes
• Operaciones y gestión del turismo

Módulo III. Servicio al cliente y Módulo de habilidades de comunicación

• Introducción al servicio al cliente
• Comunicaciones efectivas
• Presentando una Imagen Profesional Positiva
• Manejo de quejas de clientes
• Estereotipos
• Significación de la comunicación empresarial
• Superando las barreras a la comunicación
• Relevancia Estratégica de la Comunicación
• Fundamentos de la comunicación oral
• Ofreciendo un discurso persuasivo
• Habilidades de reunión exitosas
• Habilidades de escuchar
• Entendiendo el lenguaje corporal
• Paralenguaje o paralenguaje
• Escritura de habilidades y estilos, cartas comerciales
• Comunicación electrónica
• Redacción de informes comerciales
• Escritura del perfil de los solicitantes o currículum
• Habilidades de entrevista
• Habilidades de negociación
• Habilidades de comunicación interculturales

Módulo IV. Investigación de mercado

• Introducción a la investigación de mercado.
• Escribir para Marketing
• Gestión de la relación con el cliente
• La comercialización del afiliado
• Video Marketing
• Canales de redes sociales
• Estrategia de medios sociales
• Correo de propaganda
• El marketing móvil
• Análisis de datos y optimización de conversiones.

Módulo V. Curso intensivo de idioma extranjero (español, francés o ruso)

• Examen oficial DELE / SIELE de español para extranjeros. Módulo de preparación.
• Prueba general de francés o ruso según el nivel de entrada inicial

Módulo VI. Idioma español / francés / ruso para el módulo del sector turístico.

Módulo VII. Proyecto final
· Diseño de proyecto
· Herramientas de investigación.
· Reflexión personal
· Diseños de cuestionario apropiados.
· Realización de investigaciones académicas, búsqueda de literatura y revisión.
· Desarrollar una pregunta de investigación, hipótesis y metodología.
· Gestión de un proyecto de investigaciónIV: Gestión de la producción y operación.

Módulo VIII: Prácticas

Examenes
Examen interdisciplinario
Examen Oficial de Lengua Española para Extranjeros DELE o SIELE
Examen de idioma francés / ruso

* Una hora académica: 45 minutos

Trayectoria de carrera

La calificación te ayudará a construir una carrera en cualquier trabajo en la industria de la hospitalidad. Esto podría ser como gerentes generales y jefe de departamentos en hoteles y establecimientos de catering por contrato, gerentes de restaurantes, gerentes de cocina y gerentes en el sector de eventos y ocio.

La gestión de los servicios turísticos es una carrera desafiante en esta sociedad cada vez más orientada al ocio. Se necesitan personas dinámicas, creativas e innovadoras para planificar, organizar y supervisar las experiencias de ocio en una variedad de entornos diversos. Los tipos de puestos que pueden ocupar los graduados incluyen los siguientes:

Empresas comerciales de recreación y turismo, tales como compañías de turismo privado, puntos de venta relacionados con el ocio, atracciones turísticas, centros de salud, complejos de acondicionamiento físico.

Turismo de aventura y gestión de parques, proporcionando experiencias de ocio basadas en la naturaleza como acampar, experiencias en el desierto, recreación de riesgo, así como educación ambiental y gestión de los recursos necesarios para el ocio basado en la naturaleza.

Servicios de Turismo, que incluyen resorts y hoteles de destino, parques temáticos, atracciones turísticas, negocios de convenciones y reuniones, y eventos y festivales especiales.

Operaciones de viaje, incluido el embalaje, comercialización y operación de tours, servicios de guía e interpretación.

Gestión del hotel, incluyendo puestos de gerente del hotel, recepcionista del hotel, encargado de la habitación del hotel / alojamiento, camarera del restaurante, gerente del restaurante, supervisor del restaurante, asistente de información turística, etc.