Máster en Dirección Hotelera (MiHM)
EHL Hospitality Business School
Información clave
Ubicación del campus
Lausanne, Suiza
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
16 Meses
Ritmo
Tiempo completo
Pago de estudios
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Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
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Introducción
Este programa lo prepara para iniciar una carrera exitosa y asumir diversas funciones gerenciales en la industria hotelera con conocimiento comercial avanzado y experiencia profesional. Los cursos exploran las tendencias de gestión actuales y las mejores prácticas, enseñándole a implementar y mejorar estrategias de modelos de servicio en empresas hoteleras. El proyecto final incluye una inmersión profesional de 12 semanas que le permitirá aplicar sus nuevos conocimientos a un proyecto del mundo real que brindará oportunidades únicas para establecer contactos.
Este Máster en Gestión Hotelera es un título de maestría reconocido internacionalmente (90 ECTS, 60 créditos estadounidenses). Puede elegir entre dos especializaciones: Gestión de alimentos y bebidas; o Finanzas Hoteleras, Bienes Raíces y Consultoría. Estas rutas te permitirán especializar tus estudios.
EHL es la escuela de hotelería de primer nivel mundial y con mejor reputación entre los empleadores. Cuando estudias en EHL, experimentas de primera mano la hospitalidad suiza al estar inmerso en las mejores prácticas de la industria. Aprende principios innovadores de líderes en sus campos y experimenta las instalaciones de última generación de EHL.
Puntos destacados del curso
Experiencia profesional
La tesis final de su Maestría en Gestión Hotelera incluye una colocación laboral que lo expone a las realidades de una función gerencial y brinda oportunidades únicas para establecer contactos.
Perspectiva de gestión
Sobre la base de sus estudios y experiencia previos, este programa le enseña principios avanzados de liderazgo y estrategia. Desarrolla habilidades transferibles para tener éxito en una variedad de funciones gerenciales.
Experiencia en hotelería
Inmerso en el entorno de la escuela de hotelería de primer nivel de EHL, obtendrá una base de conocimientos en gestión hotelera y aprenderá técnicas para llevar al éxito las empresas centradas en servicios.
Galería
Admisión
Plan de estudios
Curso de verano presemestral - Fundamentos de gestión hotelera
Este módulo online (equivalente a 10 ECTS) es obligatorio para estudiantes procedentes de una carrera o formación no relacionada con la hostelería. Le presenta los conceptos básicos del negocio hotelero y le brinda el contexto y la comprensión de la industria necesarios para el programa de Maestría.
Semestre 1 - Cursos de gestión de servicios y hostelería (30 ECTS)
Empiece por aprender las herramientas del oficio, como el diseño de empresas de servicios, la gestión del talento, los controles financieros, la orientación al cliente y el liderazgo. También tomas cursos de investigación académica y redacción para prepararte para la siguiente fase de tus estudios.
Semestre 2 - Pista de especialización (30 ECTS)
Durante el segundo semestre en el campus, profundizarás tu conocimiento de roles y funciones específicas dentro de la gestión hotelera. Tienes la opción de dos rutas:
gestión de alimentos y bebidas
Esta pista explora conceptos y servicios innovadores de alimentos y bebidas, y le enseña a gestionar las operaciones de forma rentable sin comprometer la calidad. Realiza una excursión de negocios culinarios y participa en la semana del concepto de alimentos y bebidas para ampliar su conocimiento. Elección de dos certificaciones profesionales: Wine Knowledge; Seguridad Alimentaria y APPCC.
Financiación hotelera, inmobiliaria y consultoría.
Este track le enseña cómo administrar un hotel como una inversión. Obtendrá conocimientos sobre consultoría financiera, capital privado y fusiones y adquisiciones desde el punto de vista de la hostelería. Elección de dos certificaciones profesionales: Gestión y Visualización de Big Data; y Valoración de Hoteles.
Semestre 3 - Tesis final (30 ECTS)
Este proyecto final de investigación aplicada lo desafía a abordar un dilema gerencial en el sector hotelero. Es una oportunidad para demostrar las habilidades profesionales, interpersonales y de liderazgo que ha desarrollado al aplicar el pensamiento crítico al tema elegido.
Para informar su investigación con contexto y conocimientos, participa en una colocación laboral de un mínimo de 12 semanas. Esta experiencia vincula tu comprensión teórica con el mundo real y fortalece tu empleabilidad.
Trabajará en estrecha colaboración con un supervisor durante la tesis final.
Objetivos y competencias del programa
Te gradúas con sólidas habilidades gerenciales y aptitudes de liderazgo para la gestión del talento, el diseño de negocios de servicios y la innovación. Además, te unes a la poderosa red de EHL de 30.000 antiguos alumnos en 150 países.