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22 Estudios de Postgrado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2022

Master of Science (MSc): Estos programas son los estudios de postgrado para las personas que han terminado recientemente sus estudios de licenciatura y quieren mejorar sus conocimientos en un nivel profundo y más científico.

Programa de Máster en Ciencias en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

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Washington, USA

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de ... +

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de la producción, etiquetado y distribución de alimentos. El programa brindará a los estudiantes los conocimientos necesarios para las empresas y organizaciones que cultivan, procesan, distribuyen o venden alimentos y bebidas, al tiempo que cumplen con los estatutos reglamentarios federales y estatales para la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. -
MSc
A tiempo parcial
Inglés
En línea
 
Turín, Italy

Para una carrera exitosa en el sector de Alimentos y Bebidas como Gerentes, Ejecutivos y Emprendedores. Una vez que haya completado el Master, se abrirán múltiples escenarios ... +

Para una carrera exitosa en el sector de Alimentos y Bebidas como Gerentes, Ejecutivos y Emprendedores. Una vez que haya completado el Master, se abrirán múltiples escenarios en una empresa multinacional o en una pequeña y mediana empresa, en una nueva empresa o en un negocio consolidado en Europa o en todo el mundo. -
MSc
Tiempo completo
15 meses
Inglés
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea
 
Audencia Business School
Nantes, France +2 Más

1 AÑO doble titulación de una creciente y DINÁMICO industria- Alimentación y Gestión de Agronegocios

1 AÑO doble titulación de una creciente y DINÁMICO industria- Alimentación y Gestión de Agronegocios -
MBA MSc
Tiempo completo
12 meses
Inglés
Campus
 

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Rome Business School
Roma, Italy +1 Más

El Master Course de Roma Business School en Gestión de Alimentos y Bebidas ofrece formación gerencial general combinada con competencias específicas de la cadena de producción ... +

El Master Course de Roma Business School en Gestión de Alimentos y Bebidas ofrece formación gerencial general combinada con competencias específicas de la cadena de producción, para producir profesionales especializados capaces de enfrentar los desafíos de la industria de alimentos y bebidas en un contexto internacional y multicultural. -
MSc
Tiempo completo
Inglés
abr. 2022
Campus
 
ESCP Business School
París, France +1 Más

Este programa es un programa de 1 año 2-país a tiempo completo Master especializado diseñado para postgraduados destinadas para una carrera de gestión sobresaliente en la indu ... +

Este programa es un programa de 1 año 2-país a tiempo completo Master especializado diseñado para postgraduados destinadas para una carrera de gestión sobresaliente en la industria de alimentos y bebidas en las mejores empresas internacionales -
MSc
Tiempo completo
15 meses
Inglés
Campus
 
Ferrières
Ferrières-en-Brie, France

Ferrieres MSc tiene como objetivo desarrollar personas eficientes, ejecutivos competentes y empresarios versátiles dentro del campo de la hotelería, la gastronomía, los evento ... +

Ferrieres MSc tiene como objetivo desarrollar personas eficientes, ejecutivos competentes y empresarios versátiles dentro del campo de la hotelería, la gastronomía, los eventos y la gestión de servicios de lujo. Como egresado del Ferrieres MSc podrás: Diríjase a sí mismo y lidere a los demás como un líder positivo y ético y forme un equipo de alto rendimiento. Anticípese al comportamiento del cliente y su impacto en la evolución del negocio. Centrarse en el enfoque del servicio, la prestación de servicios, la calidad y la innovación de manera sostenible. Aplique su experiencia en gestión, finanzas y marketing en el proyecto que está poniendo a prueba. Céntrese en el análisis de datos, la distribución electrónica y las estrategias de gestión de ingresos. Gestione proyectos complejos y el desarrollo de productos en un entorno en constante cambio. Fomentar la inteligencia colectiva y un entorno colaborativo. Métodos educativos Además de los cursos académicos esenciales, el Enfoque de Educación Positiva de Ferrieres. Incorpora el aprendizaje a través de proyectos prácticos de negocios, así como intervenciones de psicología positiva basadas en la evidencia (Proyecto de Bienestar de los Estudiantes de Ferrieres). Las conferencias, seminarios y talleres le permitirán profundizar su conciencia de sí mismo, identificar sus valores y fortalezas, y desarrollar su estilo único de liderazgo y gestión positivo. Cultiva la capacidad de administrar de manera eficiente el tiempo, el estrés y las prioridades en su vida profesional y personal. En colaboración con empresas asociadas, tendrá la oportunidad de interactuar con la industria, explorar nuevos conocimientos y ampliar su perfil. La mayoría de los cursos tienen formato de taller. Los facilitadores de su estudio son académicos o profesionales en activo. Si es necesario, se beneficiará de cursos puente sobre fundamentos culinarios, gestión de alimentos y bebidas, gestión de hostelería, gestión de servicios de lujo y finanzas en hostelería. Su profesionalización está en el corazón de Ferrieres MSc con encuentros semanales, clases magistrales, debates y estudios con excursiones que se ofrecen. El trabajo del curso dura más de 4 días de la semana, lo que deja tiempo para un trabajo a tiempo parcial. Programa El Ferrières MSc se obtiene en 18, 24 o 36 meses, según la ruta que elija. A continuación, encontrará los detalles del programa en el Ferrières Campus. Para más información sobre las dobles titulaciones por favor contáctenos. El semestre de primavera de MSc1 se centra en LOS ESENCIALES para su futura carrera, independientemente de su especialización deseada. Experiencia esencial y ciencias humanas esenciales. Este semestre incluye un proyecto final con uno de nuestros socios internacionales. Los semestres de otoño y primavera de MSc2 se centran en consolidar sus conocimientos, aplicar sus competencias y profundizar SU EXPERIENCIA en la especialidad elegida. Durante este semestre, trabajará en su proyecto final de emprendimiento, así como en su investigación académica de maestría. La flexibilidad es clave, por lo tanto, además de su especialización, podrá tomar 4 cursos de las otras especialidades. Mientras estés en el Ferrières Campus, tendrás un promedio de 22 horas de actividades semanales de lunes a jueves que incluyen clases, masterclasses y reuniones. Debe esperar dedicar la misma cantidad de tiempo al trabajo de proyectos, actividades asociativas y desarrollo personal. Grandes Ligas En Ferrieres creemos que el éxito comienza con un intenso programa académico que abarca una combinación de cursos teóricos, proyectos aplicados, trabajos prácticos y ejercicios para el desarrollo personal. ¡Descubra nuestra nueva especialidad de maestría! Marca de lujo y comercio electrónico en francés El negocio del lujo siempre ha estado sujeto a diversas interpretaciones. Influenciadas por la geopolítica y, más recientemente, la revolución electrónica, las empresas de lujo necesitan adaptar continuamente sus estrategias. Las nuevas generaciones y sus impulsores motivacionales llevan a las marcas a implementar cambios disruptivos. En consecuencia, el desarrollo de habilidades sociales esenciales, así como la experiencia del sector, es crucial para liderar el futuro de las marcas de lujo. Por lo tanto, este plan de estudios permite a los estudiantes desarrollar un pensamiento pragmático y creativo junto con un espíritu emprendedor y una visión internacional. Los estudiantes que completan con éxito este plan de estudios dominan la aplicación de estrategias y tácticas de lujo, establecen planes de comunicación, marketing y negocios completos y relevantes utilizando herramientas digitales, lo que facilita el cambio de modelos comerciales basados en productos a marketing de experiencias. Posibilidad de una doble titulación con GEM Grenoble Ecole Management & Ecole 89 Estas concentraciones se imparten en francés con material del curso en inglés. La disertación final se puede escribir en francés. Hospitalidad e innovación de lujo El plan de estudios de Luxury Hospitality & Innovation es una especialización transversal en la que los estudiantes participan activamente en el trabajo de proyectos relacionados con la estrategia, el marketing, la comunicación y las operaciones comerciales. Esta opción cubre los aspectos principales de la industria de la hospitalidad de lujo, incluido el espíritu empresarial y la innovación del lujo, y garantiza que se implemente una experiencia creativa para el cliente (globalizada, local, personalizada). Los graduados en hotelería de lujo pueden avanzar hacia carreras en hotelería internacional y en el sector del lujo centrado en el servicio. Posibilidad de una doble titulación con Skema Business School & GEM Grenoble Ecole de Management. Diseño de Eventos y Servicios de Alimentación La gestión de servicios alimentarios ha demostrado ser esencial en las operaciones comerciales y en los últimos años han surgido muchas profesiones asociadas con la gestión de eventos en un contexto cultural, empresarial, de ocio o deportivo. Esta opción introduce a los alumnos en el desarrollo estratégico, lo que les permite asegurar un puesto de nivel gerencial en hoteles, restaurantes, empresas de eventos y catering o evolucionar hacia puestos corporativos y carreras empresariales. Además, los módulos transversales preparan a los estudiantes para que se conviertan en profesionales competentes desde el mismo día de su graduación. Posibilidad de una doble titulación con GEM Grenoble Ecole de Management. Comercialización y distribución de vinos El negocio del vino es un campo para personas apasionadas que desean combinar vocación y profesión. Como todas las especializaciones Ferrières este camino es muy práctico al mismo tiempo que los estudiantes están equipados con competencias comerciales generales y práctica de proyectos. El foco está en el desarrollo de productos, distribución, merchandising, negociación y enología. Las carreras potenciales son muchas, por mencionar solo algunas: compras, marketing, comunicación, exportación o gerente de producto. Posibilidad de una doble titulación con GEM Grenoble Ecole de Management Ingresos y distribución El administrador de ingresos en el sector de la hospitalidad está involucrado en cada uno de los hitos del recorrido del cliente, tanto en línea como fuera de línea. Por lo tanto, el profesional de la gestión de ingresos debe alcanzar niveles de competencia en gestión general, marketing, distribución, finanzas y análisis de datos (Big Data). Además de beneficiarse de las unidades de cursos transversales, los estudiantes aprenden de los juegos de negocios en clase y obtienen una buena base en la gestión avanzada de datos, marketing digital, distribución, precios y optimización del rendimiento. Posibilidad de una doble titulación con GEM Grenoble Ecole de Management Desarrollo del talento hotelero El capital humano es uno de los activos más valiosos que puede ofrecer una institución hotelera. En este sentido, el camino del 'Talento hotelero' se centra en enriquecer el viaje del empleado. El estudiante adquiere habilidades de gestión, así como habilidades avanzadas en el reclutamiento, la formación y la gestión del desempeño. El futuro egresado podrá planificar los procesos de integración, implicación, reconocimiento y desarrollo del talento de cada colaborador. El graduado de Hospitality Talent puede participar en el desarrollo y la gestión de la marca del empleador, así como en sus estrategias de contratación. El estudiante se convierte en socio comercial o miembro del comité ejecutivo de la institución. Posibilidad de una doble titulación con GEM Grenoble Ecole de Management Estrategia digital hotelera en francés Esta opción es para personas atraídas por tecnologías de comunicación innovadoras y atraídas por los desafíos de la revolución digital. Esta área temática es interdisciplinaria y se centra en el marketing digital, la información digital y los sistemas (TI). También cubre el trabajo de proyectos aplicados a través del cual los estudiantes adquieren conocimientos técnicos en el diseño de estrategias aplicables a la industria hotelera y de restaurantes. El curso cubre el desafiante término medio entre negocios y TI y prepara a los futuros graduados para puestos gerenciales en una unidad de producción, así como carreras en consultoría o una oficina corporativa. La doble titulación se imparte con Grenoble School of Management, o 89 École Supérieure du Numérique. Admisión Reanudar con foto Declaración personal Transcripciones de títulos de licenciatura o universitarios (180 créditos) Referencias académicas o profesionales Diploma de escuela secundaria Certificación de inglés (IELTS, Cambridge, TOEFEL) Se enviará un cuestionario como parte de su procedimiento de admisión. -
MSc
Tiempo completo
18 - 24 meses
Inglés, Francés
enero 2023
03 Jul 2022
Campus
 
Burdeos, France

El vino y las bebidas espirituosas constituyen un ecosistema en constante cambio, una industria fragmentada, compleja pero fascinante. Para comprender el producto y el mercado ... +

El vino y las bebidas espirituosas constituyen un ecosistema en constante cambio, una industria fragmentada, compleja pero fascinante. Para comprender el producto y el mercado es necesario tener bases técnicas sólidas, pero también ser capaz de evaluar los aspectos financieros, económicos, de marketing y ambientales, las tendencias, las oportunidades y las limitaciones. -
MSc
Tiempo completo
Inglés
Campus
 
Cranfield University
Cranfield, United Kingdom

Desarrollado con y específicamente para la industria, la Maestría en Sistemas y Administración de Alimentos es una puerta de entrada a una carrera exitosa para cualquier perso ... +

Desarrollado con y específicamente para la industria, la Maestría en Sistemas y Administración de Alimentos es una puerta de entrada a una carrera exitosa para cualquier persona apasionada por mejorar los principales problemas mundiales, como la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria. -
MSc
Tiempo completo
A tiempo parcial
Inglés
Campus
 
París, France

El MSc Food & Wine International Management combina el saber hacer gastronómico y enológico con las técnicas de ventas, marketing, comunicación y distribución global y es ... +

El MSc Food & Wine International Management combina el saber hacer gastronómico y enológico con las técnicas de ventas, marketing, comunicación y distribución global y es un actor clave en la educación superior. -
MSc
Tiempo completo
Inglés, Francés
Campus
 
University of Parma
Parma, Italy

Este Máster en Ingeniería Mecánica se creó para asimilar lo mejor que las peculiaridades del sector tienen para ofrecer, es decir, para la industria alimentaria que une aspect ... +

Este Máster en Ingeniería Mecánica se creó para asimilar lo mejor que las peculiaridades del sector tienen para ofrecer, es decir, para la industria alimentaria que une aspectos de muchas disciplinas diferentes. -
MSc
Tiempo completo
A tiempo parcial
2 años
Inglés
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea
 
University of Birmingham - College of Engineering and Physical Sciences
Birmingham, United Kingdom

Nuestra Maestría en Seguridad, Higiene y Gestión de Alimentos brinda capacitación académica avanzada en seguridad y control de alimentos. Considerará la relación entre los ali ... +

Nuestra Maestría en Seguridad, Higiene y Gestión de Alimentos brinda capacitación académica avanzada en seguridad y control de alimentos. Considerará la relación entre los alimentos y la salud pública y examinará los factores científicos, técnicos, administrativos, políticos y legislativos que influyen en la seguridad alimentaria. -
MSc
Tiempo completo
Inglés
Campus
 
Wädenswil, Switzerland

En este programa de maestría, usted trata con soluciones innovadoras para la industria de alimentos y bebidas. Reconoce la innovación como un proceso holístico y desarrolla nu ... +

En este programa de maestría, usted trata con soluciones innovadoras para la industria de alimentos y bebidas. Reconoce la innovación como un proceso holístico y desarrolla nuevos productos y procesos de manera efectiva desde la materia prima hasta la entrega. Considera el conocimiento de tecnología, alimentos, empaque, cadena de suministro, estrategia y diseño. -
MSc
Tiempo completo
A tiempo parcial
3 - 7 semestres
Inglés
Campus
 
The University of Nottingham - Faculty of Engineering
Nottingham, United Kingdom

Este curso está diseñado para equiparlo con las habilidades, los conocimientos y la habilidad para convertirse en un ingeniero de procesos de alimentos profesional.

Este curso está diseñado para equiparlo con las habilidades, los conocimientos y la habilidad para convertirse en un ingeniero de procesos de alimentos profesional. -
MSc
Tiempo completo
Inglés
Campus
 
Nottingham, United Kingdom +1 Más

Este título emocionante y desafiante proporciona a los graduados en ciencias e ingeniería conocimientos técnicos, operativos y comerciales. Desarrolla sus habilidades para una ... +

Este título emocionante y desafiante proporciona a los graduados en ciencias e ingeniería conocimientos técnicos, operativos y comerciales. Desarrolla sus habilidades para una carrera en producción de alimentos o gestión técnica en la industria alimentaria. -
MSc
Tiempo completo
A tiempo parcial
Inglés
Campus
 
Burgundy School of Business
Dijon, France

Este programa de un año está dirigido a estudiantes que deseen iniciar una carrera en la gestión de vino, pero que tienen poca o ninguna experiencia previa en la industria del ... +

Este programa de un año está dirigido a estudiantes que deseen iniciar una carrera en la gestión de vino, pero que tienen poca o ninguna experiencia previa en la industria del vino. -
MSc
Tiempo completo
2 semestres
Inglés
Sep 2022
15 Jul 2022
Campus